PINARCA

18/1/2009 - ELMALI KURABIYE 3# kurabiye ye etkinligi

ELMALI KURABIYE ( ANNEMIN TARIFLERINDEN)

MLZ:
200 gr margarin(eritilip , ilitilmis)
1 su bar. yogurt
vanilya
aldigi kadar un
IC MLZ:
4 orta boy elma
1 su bar. seker
1 tatli kas. tarcin
1 iri dövülmüs ceviz
ÜZERI ICIN
pudra sekeri
YPLS:
Ici icin elmalari soyup rendeliyoruz. Sonra tencereye alip, üzerine seker ve tarcini ekleyip, elmalar suyunu cekene kadar pisiriyoruz. Son olarak cevizi ekleyip sogumaya birakiyoruz.
Hamur icin yag,yogurt,vanilya ve unu kulakmemesi yumusakliginda yoguruyoruz.
Hamuru 1 cm kalinliginda acip, 5 cm lik seritler halinde kesiyoruz. ucuna icimizde koyup, etrafina 1 kez sararak rulo yapiyoruz, sardigimiz ruloyu hamurdan ayirmak icin dibinden kesiyoruz. Kestigimiz yere tekrar ici koyarak rulo islemine hamur bitene kadar devam ediyoruz.
Siz istediginiz sekilde yapabilirsiniz.
Tepsiye dizdigimiz kurabiyeleri 180 C firinda pembelesene kadar pisirip, ilk sicakligi gectikten sonra üzerine pudra sekeri ekiyoruz.
AFIYET OLSUN.....

Yorum ( 12 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

8/12/2008 - HAYIRLI BAYRAMLAR

KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN

Yorum ( 2 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

6/11/2008 - GLIKOZSUZ SEKER HAMURU TARIFI

MLZ:
1 cay bar. su
1 cor. kas. toz jelatin
2 cay bar. toz seker
1 corba kasigi bugda nisastasi
1 kg yakin pudra sekeri
YAPILISI:
Suyu kaynaip jelatini ekleyelim, tamamen eriyince ocaktan alip, icine tozsekeri ve nisastayi ilave edip sonra iyice karistirip, sogumaya birakiyoruz. Soguduktan sonra icine pudra sekerini ekleyerek, ele yapismayan bir hamur elde edene kadar yoguruyoruz.
NOT:Eger glikozlu seker hamurunu deneyen biri bu hamuruda denerse iki hamur arasindaki farki yazmasini rica ediyorum.

Yorum ( 1 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

1/11/2008 - cikolata sevenlere

Kategori: pastalar kekler ve tatlilar

CIKOLATALI PEYKEK

MLZ:

Yorum ( 4 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

26/11/2007 - FINDIKLI UN KURABIYESI

Kategori: pastalar kekler ve tatlilar

Malz:

250gr margarin

1/2 su bar. pudra sekeri

1 tatli kasigi tarcin

Aldigi kadar un

1 kase dövülmüs findik

Yapilisi:

Yorum ( 10 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

18/10/2007 - PATLICAN BOHCALARI (ISLIM KEBABI)

Kategori: yemekler

Yorum ( 8 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

11/9/2007 - BENIM VE BEBEGIM ICIN DUA EDIN

Kategori: -Fotograflarim

Allahin izniyle persembe günü hastaneye yatiyorum. Cuma günü yada pazartesi günü bebegimizi ameliyatla alicaklar. Bize dua edin. Simdiden hepinize hayirli ramazanlar diliyorum. Allaha emanet olun. Tekrar görüsmek üzere hoscakalin.

Sevgilerimle...

cici bebe5

Yorum ( 19 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

5/6/2007 - BUGÜN BIZIM EVLILIK YILDÖNÜMÜMÜZ

Kategori: -Fotograflarim

BÜGÜN BIZ EVLENELI TAM 3 YIL BITTI. BU ÜC YILDA BANA YASATTIGI BÜTÜN GÜZELLIKLER ICIN ESIME SONSUZ TESEKKÜRLERIMI BLOGUMDAN ILETMEK ISTEDIM.DAHA NICE YILLARDA BIRLIKTE SAGLIK,SEVGI VE MUTLULUK DOLU YILLARDA BIR YASTIKTA KOCAMAK DILEGIYLE

SENI SENI SEVIYORUM........................

Yorum ( 8 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

4/6/2007 - PASKALYA CÖREGI

Kategori: hamur isleri

PASKALYA CÖREGI

Malzemeler:

1,5 su bar ilik süt

3 yumurta

100gr margarin

1 tane kücük yas maya

3/2 su bar. seker

aldigi kadar un (kulak memesi yumusakligina göre unu ayarlayin)

Üstü icin:

2 cor.kas.pud.sekeri

4 cor.kas su

dogranmis badem yada ceviz

Yapilisi:

Ilik sütte mayayi eritin.Seker,yumurta ve erimis margarini ekleyip cirpalim.Unu ilave edip,kulak memesi yumusakliginda yoguralim.30 dk üzerini örtüp,dinlendirelim.Sonra istedigimiz büyüklükte sac örgüsü seklini verip,tepsiye yerlestirelim ve tepsi mayasi gelince üzerine yumurta sarisi sürüp kizarana kadar pisirelim.Firindan cikinca kenara alalim. Bir tavada pud.sekeri ve suyu karistirarak kaynatin ve hemen sicakken cöregin üzerine döküp sogumadan ceviz yada bademide üzerine ekelim Seker donmadan bu islemler yapilmali

Yorum ( 6 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

1/2/2007 - SCHWARZWÄLDER(KARA ORMAN PASTASI)

Kategori: pastalar kekler ve tatlilar

SCHWARZWÄLDER(KARA ORMAN PASTASI)

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardagindan bir parmak eksik seker

6cor.kas süt

3 cor.kas.siviyag

1 fiske tuz

1,5 su bardagindan 2 parmak eksik un

1/2 kabartma tozu

2cor.kas.kakao

keki islatmak icin 1cay bar.visne suyu

Kremasi icin:

5 kutu krema(1kg)

250 gr quark

1 tane 3dklik hazir vanilyali puding yada(5 adet krema sertlestirici ve 1/2 cay bar.pudra sekeri)

1 kase bol taneli kiraz receli

3 cor.kas damla cikolata

Üzeri icin:

kiraz sekerlemeleri

cikolata rendesi

Yapilisi:

Yumurta ve sekeri iyice cirpalim.Siviyagida ekleyip cirptiktan sonra tuz,un, kabartma tozu,kakao ve sütü ekleyip cirpalim.Yuvarlak kelepceli kek kalibini yaglayip,hamuru icine ilave edelim.Önceden isitilmis 180C firinda kabarip icini cekene kadar pisirelim.Kek pistikten sonra sogumasini bekleyip ortadan ikiye keselim.

Kremalari krema sertlestirici ile karistirip cirpalim.Quarki ve pudra sekerini ekleyip,cirpalim.Ikiye böldügümüz kekin tabanini alip visne suyunun yarisiyla islatalim,kiraz recelini taban kekinin üzerine sürelim.Üzerine kremayi sürüp damla cikolatayi serpelim.Ikinci kat kekimizide kalan visne suyuyla islatip,taban kekin üzerine kapatalim.Kalan kremayi pastanin her tarafina sivayalim.Üzerini kiraz sekerleri ve cikolata rendesi ile süsleyelim

Yorum ( 45 ) :: Yorum yaz! :: Bağlantı