PASKALYA CÖREGI

PASKALYA CÖREGI

Malzemeler:

1,5 su bar ilik süt

3 yumurta

100gr margarin

1 tane kücük yas maya

3/2 su bar. seker

aldigi kadar un (kulak memesi yumusakligina göre unu ayarlayin)

Üstü icin:

2 cor.kas.pud.sekeri

4 cor.kas su

dogranmis badem yada ceviz

Yapilisi:

Ilik sütte mayayi eritin.Seker,yumurta ve erimis margarini ekleyip cirpalim.Unu ilave edip,kulak memesi yumusakliginda yoguralim.30 dk üzerini örtüp,dinlendirelim.Sonra istedigimiz büyüklükte sac örgüsü seklini verip,tepsiye yerlestirelim ve tepsi mayasi gelince üzerine yumurta sarisi sürüp kizarana kadar pisirelim.Firindan cikinca kenara alalim. Bir tavada pud.sekeri ve suyu karistirarak kaynatin ve hemen sicakken cöregin üzerine döküp sogumadan ceviz yada bademide üzerine ekelim Seker donmadan bu islemler yapilmali

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !